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たっぷりサンドイッチ

たっぷりサンドイッチをつまみながら
今日は週末のDVD鑑賞会。

なんだかんだで忙しくて
2人でゆっくりくつろぐのもひさしぶり。
好きなのつまんで、だらら~んと過ごそう(。・・。)



燻製卵をつかった卵サンド。
プラムジャムを挟んだもの。
きゅうりだけのシンプルサンド。
きゅうり・チーズ・濃縮トマトサンド。

嫌いなきゅうりサンドが、妙においしく感じた。
きゅうりのスライスに塩を振って
出てきた水気をきっちり拭いたのがよかったのかな(。・・。)?
それとも、パンにちゃんとバターを塗ったから?

挟むだけと思っていたけど、ひと手間が味を左右して
サンドイッチも、ちゃんと料理なんだな~と実感。