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長いものお漬物

ひさしぶりのねばねば食材、長いも。
しゃきしゃき、ねばねばで、好きなお野菜の一つ。



作り方は、とってもかんたん。
長いもの皮をむいて袋に入れる。
ゆずポン酢をかけて、空気を抜いて袋を結ぶ。
冷蔵庫で3時間~一晩冷やす。
スライスして、アボカド添えてできあがり♪